Yeniliklerden Haberdar Ol
Üye Girişi   /   Yeni Kayıt

Mineraller ve Madensel tuzlar

Mineraller ve Madensel tuzlar

Mineraller, vücutta yapılamayan ve doğal olmayan maddeler olup, yiyeceklerle alınması gerekli maddelerdir. Vücuttaki süreçleri ve olayları düzenlerler.

İki guruptur:

A. Yoğun miktarda hayatî gereksinimi olan mineraller.
Yemek Tuzu (Sodyum), potasyum, kalsiyum. fosfor, demir, iyot,

B. Az yoğun miktarda gereksinimi olan mineraller.
Bakır, çinko, magnezyum selenyum, kobalt.

Şimdi önem sıralarına göre kısaca bilgi verelim:

A. YOĞUN OLANLAR

- YEMEK TUZU ( SODYUM )
Organizmada elektroliz dengesini sağlar. Yani iç ortam sıvılarının geçirgenlik gücünü ayarlar. Günlük ihtiyaç normalde 5 gr.kadardır. Yoğun terlemelerde bu ihtiyaç 8 - 10 gr.arasında değişir.
Eksikliği halinde şu rahatsızlıklar hissedilir :
Yorgunluk
Kas titremesi
Kas kasılması
Kramp
Sinirlilik
Kusma
Terleme
Protein metabolizmasında bozukluklara ve aşırı eksikliği bayılma hatta ölüme bile neden olabilir.
Tuz fazlalığı da çok önemli fonksiyon bozukluklarına ve hastalıklara yol açar. Yüksek sodyum oranı kan basıncını yükseltir. Ancak tuz eksikliği açısından konuyu daha ziyade ayrıntılı olarak ele almamız, özellikle vücut geliştirme sporcularının çok uzun süreli diyetlerde, çok ağır antrenman yapmalarına ve ter kaybetmelerine karşı, kasların daha ayrıntılı görünmesini sağlamak ve vücudun su toplamasını önlemek için, hiç tuz almamalarının çok tehlikeli olduğunu belirtmek içindir. Yarışma diyetinde bu konuya tekrar gelinecektir.

- POTASYUM TUZLARI: Kas uyarımlarını temin ederek, organik elektriksel gerilim meydana getirir. Eksikliği, kramp ve felçlere bile yol açar, konsantrasyon gücünü zayıflatır.

- KALSİYUM TUZLARI: Hücre fonksiyonlarının devamını sağlar, iskelet yapısını oluşturur. Böbrek üstü ve tiroid bezlerinin salgısı olan hormonlarla anabol etki sağlar.
Eksikliği:
Büyüme hızını durdurur,
Kas- sinir koordinasyonu bozulur, kramp ve titreşimler başlar,
Kanama ve kemik kırılmalarına yol açar.
Günlük gereksinim normal hallerde 1000- 1500 Mgr.civarındadır.
- FOSFOR: Enerji oluşumu, metabolizma faaliyetleri, kalsiyumla birlikte kemik yapımı için gerekli bir mineraldir. Antrenmanlarda fosfor kaybı fazla olur. Et, yumurta ve peynirde bol miktarda bulunur.

- DEMİR: Alyuvar ve kas yapımı faaliyetleri için gereklidir. Besinlerde bulunan demir, midedeki tuz asidi ve C vitamini etkisi ile emilir. Demir eksikliği nedeniyle, kandaki hemoglobin normal değerin altında olursa, kansızlık oluşur. Bu da vücutta enerji eksikliğine ve oksijen azlığına yol açarak, performansı düşürür. Ispanak, karaciğer ve mercimekte bulunur. Demirli yiyecekler, C vitaminli yiyeceklerle birlikte alınırsa emilimi daha kolay olur.

- İYOT : Troid bezinin faaliyeti için gereklidir. Metabolizma faaliyetlerini ve karbonhidrat metabolizmasını etkileyen hormonları düzenler.

B. AZ YOĞUN OLANLAR

BAKIR : Demirin emilmesi ve hemoglobin yapımına

ÇİNKO : Pankreas salgısı, C vitamini kullanımı, insülin ve sperma yapımı için gereklidir.

MAGNEZYUM : Kemiklerin yapımı için gereklidir.

Geri Ok Geri Dön

Boks Malzemeleri
Fitness ve Bodybuilding Giysileri

YORUM YAZ


E-postanız Yayınlanmayacaktır.


Karakter  Kaldı

BU KONU HAKKINDA YAPILAN YORUMLAR

hulya unuvar
Bu cay tarifini gorunce zayiflamak icin tekrar umitlendim yarindan itibaren hemen baslicam 3 ay sonra sonucu icin tekrar buraya yorum yapicam insallah zayiflarim.

Reklam
Boks Malzemeleri

Bu Bölümdeki Diğer Konulardan

Willet Diyeti Piramidi Nedir? Esasları Nelerdir?

Willet Diyeti Piramidi Nedir? Esasları Nelerdir?

Gıda Takviyelerine İnternet Yasağı

Gıda Takviyelerine İnternet Yasağı

Aşk Acısına İyi Gelen, Kilo Verdiren Mucize Bitkiler

Aşk Acısına İyi Gelen, Kilo Verdiren Mucize Bitkiler

Doğru Beslenme Hakkında Bilinmesi Gerekenler

Doğru Beslenme Hakkında Bilinmesi Gerekenler

Bazal Metabolizma, Kas ve Yağ Oranınız İçin Çok Önemli

Bazal Metabolizma, Kas ve Yağ Oranınız İçin Çok Önemli

Kilo Verdiren, Zayıflatan 10 Bitki

Kilo Verdiren, Zayıflatan 10 Bitki

Sorumluluk Reddi Bir egzersiz veya beslenme programına başlamadan önce doktorunuza danışınız. Sitemizdeki bilgiler teşhis ve tedavi yerine geçmez. Korunma, belirtiler hakkında bilgilendirerek erken teşhisi sağlama gibi kamu yararına yöneliktir. Teşhis ve tedavi ancak kişinin, konunun uzmanı doktor tarafından görülmesiyle yapılabilir.

© 2002-2017
Bizi Takip Edin!